به شهر الكترونيك آستارا خوش آمديد.

روزنامه ايران
روزنامه همشهری
روزنامه جام جم
روزنامه اطلاعات
روزنامه كيهان
روزنامه دنيای اقتصاد
روزنامه سرمايه
روزنامه نوروز
آفتاب يزد
   

 

 

خبرگزاری ايپنا

خبرگزاری ايرنا

خبرگزاری ايسنا

خبرگزاری بازتاب

خبرگزاری فارس

 

 



  چاپ        ارسال به دوست

تجليل از آشپز غذاهاي محلي آستارا در جشنواره سفره ايراني

يحيي شادمان پور آشپز غذاهاي محلي و سنتي آستارا در نخستين جشنواره سفره ايراني، فرهنگ گردشگري در استان مازندران تجليل شد. رئيس اداره ميراث فرهنگي ، صنايع دستي و گردشگري شهرستان آستارا گفت: نخستين جشنواره سفره ايراني از سي تيرماه در شهرستان رامسر در غرب استان مازندران آغاز و به مدت سه روز ادامه داشت. پردل اميري نژاد افزود: اين جشنواره با شرکت آشپزهاي برتر استان هاي گيلان ، مازندران ، گلستان و قزوين برگزار شد و در آن انواع غذاهاي محلي ايراني در معرض ديد چشش و قضاوت شرکت کنندگان قرار گرفت. وي اضافه کرد: فرهاد روحي و يحيي شادمان پور به عنوان آشپزهاي نمونه دو واحد رستوران بين راهي شهرستان آستارا در اين جشنواره شرکت کرده بودند. وي با بيان اينکه 24 واحد رستوران بين راهي در شهرستان آستارا به مسافران و گردشگران داخلي و خارجي خدمات ارائه مي دهند ، اظهار کرد: در بسياري از رستوران هاي بين راهي شهرستان ، غذاهاي محلي عرضه مي شود. اميري نژاد افزود: بسياري از متصديان رستوران هاي بين راهي با پوشيدن لباس هاي محلي اقدام به عرضه غذاهاي سنتي مي کنند که اين امر مي تواند در راستاي ترويج و انتقال فرهنگ منطقه موثر واقع شود. در نخستين جشنواره سفره ايراني، فرهنگ گردشگري يحيي شادمانپور به همراه دو آشپز ديگر از استان گيلان به عنوان آشپزهاي نمونه تجليل شدند. شادمان پور در کنار غذاهاي محلي عناوين مختلفي از تازه هاي دنياي کتاب را نيز بر روي ميزهاي رستوران خود عرضه مي کند. باستيرما ، جوجه لونگي و ماهي لونگي با چاشني هاي محلي از جمله غذاهاي محلي هستند که بيش از ديگر غذاها موررد استقبال گردشگران در رستوران هاي بين راهي آستارا قرار مي گيرند. 170 نوع غذاي محلي توسط اداره کل ميراث فرهنگي ، صنايع دستي و گردشگري گيلان در اين استان شناسايي شده که در اين ميان، شهرستان آستارا از تنوغ غذايي چشمگيري برخوردار است.


١١:٠٤ - 1395/05/16    /    شماره : ٣٢٩٥    /    تعداد نمایش : ٢٥٧


نظرات بینندگان
این خبر فاقد نظر می باشد
نظر شما
نام :
ایمیل : 
*نظرات :
متن تصویر:
 

خروج




دارندگان روزنامه ، هفته نامه ، ماهنامه و خبرنگاران محترم که دارای کارت خبرنگاری معتبر از مراجع ذیصلاح می باشند می توانند برای قرار دادن اخبار ، مقالات و اطلاعات خود در اين صفحه با مديریت مؤسسه فرهنگی و  هنری شهر باران و یا شرکت   هزاره فن آوری تابان تماس حاصل کنند.

آدرس: خيابان ملت - روبروي مدرسه شهيد نواب صفوي - شركت هزاره فناوري تابان

 

taban@e-astara.com

:Email 

 

تلفن تماس:

5268747-0182   همراه: 09111838110
نام:
ایمیل:

      

نام كاربري :
رمز عبور :

» عضویت «

الحاق آستارا به اردبیل خیال بافی است!
همزمان با سفر رئیس جمهور به استان اردبیل و به رسم سفر هاي گذشته بار دیگر مسئله الحاق آستارا به اردبیل نقل محافل شد! كليد
 ٢٣:٢١ - 1393/06/03 - نظرات : ٠متن کامل >>

اينجا محل تبليغات شماست

 
بازديدکنندگان اين صفحه:: 2278076 | بازديدکنندگان امروز: 212 | کل بازديدکنندگان: 3934850 | زمان بارگزاري صفحه: 0/2344 ثانيه
تمام حقوق مادی و معنوی اين سايت متعلق به شركت هزاره فناوری تابان و مؤسسه شهر باران آستارا می باشد